Sopot zachwyca bogactwem kaszubskiej kuchni w 2026 roku. W samym sercu miasta, restauracje takie jak Polskie Smaki oferują autentyczne dania, które zachwycą każdego smakosza. Dowiedz się, gdzie zjeść i co zamówić, aby poczuć prawdziwy klimat regionu.
W 2026 roku Sopot nadal jest jednym z najbardziej pożądanych miejsc na kulinarnej mapie Polski, szczególnie jeśli chodzi o kuchnię regionalną Kaszub. Bogactwo smaków tego regionu można odkryć w samym sercu miasta, gdzie tradycja łączy się z nowoczesnością, tworząc niezapomniane kulinarne doświadczenia.
Polskie Smaki — serce kaszubskiej kuchni
Jednym z najważniejszych punktów na mapie kaszubskich smaków jest restauracja Polskie Smaki, zlokalizowana w Hotelu Sheraton przy ul. Powstańców Warszawy 10. To miejsce, które łączy tradycyjne przepisy z nowoczesnym spojrzeniem na kuchnię regionalną. Szef kuchni, Marek Soczewka, z wielką pasją serwuje dania inspirowane lokalnymi produktami.
Co warto zamówić? Na początek polecamy zupę kaszubską z wędzonym węgorzem za około 45 zł. Następnie spróbujcie sandacza z kaszubskimi ziemniakami i warzywami sezonowymi, którego cena oscyluje w granicach 80 zł. Deser to obowiązkowa szarlotka z kaszubskimi jabłkami za 30 zł. Restauracja jest czynna codziennie od 12:00 do 22:00, a jej elegancki wystrój i miła obsługa gwarantują wyjątkowe doznania kulinarne.
Kaszubska Karczma — tradycja na talerzu
Innym miejscem wartym odwiedzenia jest Kaszubska Karczma, położona przy ul. Bohaterów Monte Cassino 50. Ta restauracja przenosi gości w świat kaszubskiej tradycji, serwując potrawy przygotowane według starych receptur.
Na co się skusić? Spróbujcie pieczonego schabu z kapustą kaszubską za 60 zł oraz swojskich pierogów z nadzieniem z kaszubskiego sera za 35 zł. Karczma otwarta jest od wtorku do niedzieli w godzinach 11:00-23:00. Wnętrze jest rustykalne, z przytulnymi drewnianymi elementami, co nadaje mu niepowtarzalny klimat.
Praktyczne informacje
Planując wizytę w kaszubskich restauracjach w Sopocie, warto pamiętać o kilku praktycznych kwestiach. Polskie Smaki oraz Kaszubska Karczma są miejscami popularnymi, więc zaleca się wcześniejszą rezerwację. Oba lokale oferują parking dla gości, jednak w sezonie letnim warto rozważyć dojazd komunikacją publiczną ze względu na ograniczoną liczbę miejsc.
Warto wiedzieć
- Najlepszym czasem na wizytę jest godzina otwarcia, aby uniknąć kolejek.
- W Polskich Smakach warto zarezerwować stolik przy oknie, skąd roztacza się widok na morze.
- W Kaszubskiej Karczmie koniecznie spróbujcie domowej nalewki na bazie kaszubskich owoców.
- Lokalne produkty, takie jak kaszubski ser czy wędzony węgorz, są również dostępne na wynos.
- Zamówienia można składać także na wynos, co jest idealnym rozwiązaniem na piknik na sopockiej plaży.
