Gdańsk to miasto, które oferuje bogactwo kulinarnych doznań. W samym sercu Starego Miasta znajdziesz restauracje, które zachwycą zarówno smakoszy lokalnych specjałów, jak i miłośników kuchni międzynarodowej. Odkryj nasz przewodnik po 10 najlepszych lokalach, które warto odwiedzić w 2026 roku.
Restauracja Canis
Restauracja Canis to prawdziwa perła na gastronomicznej mapie Gdańska, znajdująca się przy ul. Długi Targ 17. Miejsce to oferuje wyjątkowe dania kuchni nowoczesnej z lokalnymi akcentami. Polecamy szczególnie ich filet z okonia morskiego z sosem cytrynowym — danie, które rozpływa się w ustach. Ceny zaczynają się od 50 PLN za danie główne. Restauracja czynna jest codziennie od 12:00 do 22:00, a jej elegancki wystrój i przytulna atmosfera sprawiają, że to idealne miejsce na romantyczną kolację.
Port Fromage
Zlokalizowany przy ul. Mariackiej 25, Port Fromage to raj dla miłośników serów. Lokal specjalizuje się w różnorodnych deskach serów oraz wina, które można zamówić już od 40 PLN. Ich deska serów regionalnych to obowiązkowa pozycja do spróbowania. Godziny otwarcia to 14:00 - 23:00, a miejsce charakteryzuje się kameralnym klimatem, idealnym na spotkania z przyjaciółmi.
Mimosa Restauracja & Koktajle
Przy ul. Chlebnicka 35 znajdziesz Mimosa Restauracja & Koktajle, lokal który łączy wyśmienite koktajle z daniami kuchni fusion. Restauracja jest znana z kreatywnych dań takich jak tatar z tuńczyka z avokado, który kosztuje około 45 PLN. Czynna od 13:00 do późnych godzin nocnych, Mimosa oferuje wyjątkowy klimat dzięki nowoczesnemu wystrojowi i profesjonalnej obsłudze.
Restauracja Fino
Restauracja Fino, położona przy ul. Tkackiej 18, to miejsce dla tych, którzy szukają oryginalnych smaków w eleganckim wydaniu. Specjalnością lokalu jest polędwica wołowa z musem truflowym, której cena wynosi około 70 PLN. Fino jest otwarte od 12:00 do 23:00, a jego nowoczesny, minimalistyczny wystrój przyciąga wielu gości.
Praktyczne informacje
Większość wymienionych restauracji wymaga rezerwacji, zwłaszcza w weekendy. Warto wcześniej zadzwonić lub zarezerwować stolik online. Parkowanie w centrum Gdańska może być wyzwaniem, jednak w okolicy znajdują się płatne parkingi miejskie. Do każdego z lokali łatwo dojedziesz komunikacją miejską — tramwaje i autobusy kursują regularnie w pobliżu Starego Miasta.
Warto wiedzieć
- Najlepszy czas na odwiedzenie restauracji to późne popołudnie — unikniesz wtedy największego ruchu.
- Warto spróbować lokalnych specjałów, które często pojawiają się w menu jako dania sezonowe.
- Niektóre restauracje oferują zniżki dla grup oraz specjalne menu degustacyjne.
- Dzięki położeniu w historycznej części miasta, wiele lokali oferuje wspaniałe widoki na zabytki Gdańska.
